Description
红曲米 红曲 Hong Qu Mi / Red Yeast Rice / Monascus Purpureus / Fermentum Rubrum
CHOOSE YOUR SIZE
产品描述:
红曲,为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。本草綱目中記載紅麴米具有活血的功效,元朝欽膳正要認為,紅麴米可以健脾、益氣、溫中。
功效:活血化瘀、健脾消食。主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤。
别名: 红曲霉、紫红曲霉、红大米、红糟、赤曲、红曲、福曲、丹曲、红槽。
性味归经:甘,温。
甘、温、无毒。入肝、脾、大肠经。
功效特点:
活血化瘀、健脾消食。主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤。
1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
6.红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
古籍记载:
《本草綱目》中記載紅麴米具有活血的功效,元朝欽膳正要認為,紅麴米可以健脾、益氣、溫中。
《纲目》:”治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。”
《本草衍义补遗》:”活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。”
Reviews
There are no reviews yet.