Description
新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。 柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。 陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮” 。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。
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产品描述:
陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
性味归经:
性温，辛，苦；归脾，肺经。
功效特点:
有理气健脾，降逆止呕，燥湿化痰，消痈的功效；用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛，消化不良，胃气上逆之呕吐，嗳气，
痰湿咳嗽，痰多，气逆，痈疮初起。
古籍记载:
《本草汇言》:“味辛善散，故能开气；胃苦开泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。”
《神农本草经》谓陈皮“主胸中瘕热逆气，利水谷，久服去臭，下气通神。”
《医学启源》:“去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。”
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